Con la llegada de la temporada de calor, las enfermedades estomacales tienden a incrementarse, por lo que especialistas en salud recomiendan extremar precauciones para evitar ser afectados por padecimientos como diarrea aguda, insolación, lesión térmica asociada al ejercicio, calambres y golpe de calor.
Según James Gómez Montes, epidemiólogo chiapaneco, es importante acudir al médico si se presentan síntomas como sed intensa, pérdida del apetito, evacuaciones líquidas más de 3 en una hora, fiebre persistente por más de 3 días, vómito más de 3 veces por hora y/o evacuaciones con sangre.
Una de las causas de estas enfermedades es la presencia de algas y dinoflagelados en los productos del mar, los cuales producen sustancias tóxicas como la saxitoxina e imatoxina, que pueden afectar la salud humana.
Para evitar estas enfermedades, los especialistas de la Secretaría de Salud recomiendan hervir el agua antes de consumirla durante al menos 5 minutos, beber agua potable con regularidad, lavarse las manos antes de comer y después de ir al baño, desinfectar frutas y verduras, revisar que los productos de origen animal y mariscos sean frescos y evitar comer en la calle debido a que el calor favorece la descomposición de alimentos, especialmente los del mar.
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